昨天全国主流蛋价大部分地区稳定，主产区均价为4.74元/斤，较前一交易日价格跌0.07元/斤，主销区均价为4.86元/斤，较前一交易日价格跌0.07。今日全国蛋价以小涨为主，北京市场价格小涨，主流石门，新发地、回龙观等主流批发价205元/44斤，较昨天价格涨3元，大洋路截至早晨7点累计到货仅3车，到货少，走货较快，主流批发价格200-210元/44斤，较昨天价格略涨。今天东北辽宁价格涨、吉林价格、黑龙江蛋价涨；山东主流价格有涨，河南蛋价涨，山西价格涨、河北价格涨、湖北价格稳、江苏、安徽价格多数上涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整向上，走货正常。

【操作建议】

1、单边：鸡蛋供应端，6月在产存栏相对仍较低，且预期未来几个月存栏仍在低位，高温天气产蛋率下降明显，且鸡蛋库存较低，综合来看鸡蛋供应量偏紧。需求端，7月份中秋旺季消费，食品厂备货，暑假期间旅游消费增加，南方蔬菜供应减少价格上涨，猪肉价格也上涨，预计鸡蛋的蛋白替代和对蔬菜的替代作用将增加，鸡蛋现货价格震荡偏强。期货方面，鸡蛋现货价格较高且仍有走强趋势，9月合约在4300附近有一定的支撑，该价格对应未来预期较低的存栏以及旺季消费支撑作用大，鸡蛋基本面偏多，但是最近鸡蛋空头势力仍较强势，可先观望。