2020年下半年市场蛋鸡补栏量较低导致今年上半年新开产的蛋鸡量较少叠加饲料成本高位，在产蛋鸡存栏处于历史同期的相对低位且短期内补栏量很难补充上来，鸡蛋价格持续位于历史同期的高位。虽然鸡蛋价格高，但是养殖户的综合成本较高，特别是饲料成本高，因此养殖户的利润只能说尚可。4月份因为有五一假期支撑消费近期鸡蛋价格持续走高，但是五一过后市场需求回归常态之后。供应端虽然在当前数据显示在产蛋鸡存栏低，但5、6月份之前的换羽鸡将逐渐产蛋，天气适宜蛋鸡产蛋率也将增加，供应端较为充足，因此预计5月份鸡蛋价格将有所回落。

　　操作上，

　　1、单边：按照5月份季节性走势来看，6月和7月合约大概率下跌，可以考虑逢高空6/7月份合约，9月合约为季节性旺季，可考虑逢低建仓多单。

　　2、套利：7-9月合约反套继续持有。

　　3、期权：观望(以上观点仅供参考，不作为入市依据)。