信阳市绿园食品科技有限责任公司

 

信阳市绿园食品科技有限公司--杂粮深加工营养有效利用的倡导者！ 

信阳市绿园食品科技有限公司是1999年8月注册成立的民营食品科技型企业，是专业研制开发生产杂粮深加工产品及食品营养配料的专业公司，特别是专注研发高纤维、高蛋白杂粮的深加工及应用技术。29年的专业研发经验，17年专业生产经验，使得公司成为杂粮深加工行业的前列者。公司不仅长期关注、研发各种杂粮深加工产品的生产工艺、营养功效、功能性及使用方法。而且和国内许多大学及研究所保持了良好的互动和合作。与北京食品研究所、中国农科院、中国粮科院、营养源研究所、河南食品研究所、郑州粮科所、河南工业大学（原郑州粮食学院）、江南大学、中国农业大学、吉林大学、华中科技大学、华中农业大学等建立了良好的合作关系。

公司秉承“科技为先，造福人类”的经营理念和社会责任，竭诚为社会提供“天然、营养、美味、方便”的营养食品配料、营养食品。公司生产选用的原料都是有营养功效的天然的五谷类杂粮。公司采用的高温高压喷爆技术、细胞破壁技术、超微粉碎技术均属食品营养配料行业的国内前列水平。该技术采用纯物理的方法，不仅能很好的保持谷物的营养和风味，大限度的避免有效营养成分的损失，而且能使产品细胞壁破裂，使大量不溶性纤维素转化为可溶性纤维素，使产品中的淀粉的大分子链断裂，充分α化(预糊化)，使产品中的蛋白质转化为多肽（少量转化为氨基酸，可以增加产品风味，还可直接被人体吸收），大大改善了产品的口感，有效提高了产品利用率和吸收率，而且无化学残留，无化学添加剂，无化学防腐剂，无毒副作用。

因为专业，所以专注，通过29年的不断研发，我们更了解杂粮的功能特性营养价值及风味特色。我们能为食品厂家提供一站式杂粮添加复配的解决方案。包括添加比例、添加流程、复配方案、调色调香等解决方案。

随着人民生活水平的不断提高，人们发现“富贵病”越来越普遍、越来越低龄化，在反思“高蛋白”、“高脂肪”、“高胆固醇”的大鱼大肉饮食的同时，也越来越推崇五谷类食物的“高纤维”、“植物多糖”、“植物固醇”的良好作用。人们逐步开始回归自然，崇尚谷物食品、素食、有机食品、绿色食品。随着人们生活节奏的加快，方便食品的高速发展，“垃圾食品”带来的健康问题也越来越突显出来，人们对营养的方便食品的渴求越来越强烈，需求量越来越大。豆类及五谷类营养食品配料可广泛用于冰制品、肉制品、面制品、乳制品、巧可力制品、营养食品、功能性食品、降糖食品、婴幼儿食品、固体饮料、休闲食品、冲调食品、冲饮品、代餐粉、营养早餐、牛奶制品、纠偏食品，临床食品、特色糕点、特色馒头、特色饼干、特色面包、谷物奶制品、饮料等。添加性能良好，应用食品已达1.3万余种。

特别是与奶类制品搭配后能大大降低乳糖不耐受性的侵扰。与肉类制品搭配使用后，能有效降低高胆固醇、高血脂的风险。

公司目前开发生产的主要产品有：大豆蛋白粉、花生蛋白粉、豌豆蛋白粉、膨化大米粉（熟化大米粉、预糊化大米粉、α化大米粉）、膨化玉米粉（熟化玉米粉、预糊化玉米粉、α化玉米粉）、膨化黑米粉（熟化黑米粉、预糊化黑米粉、α化黑米粉）、膨化小米粉（熟化小米粉、预糊化小米粉、α化小米粉）、膨化红米粉（熟化红米粉、预糊化红米粉、α化红米粉）、膨化紫米粉（熟化紫米粉、预糊化紫米粉、α化紫米粉）、膨化黑豆粉、膨化绿豆粉（熟化绿豆粉、预糊化绿豆粉、α化绿豆粉）、膨化红豆粉（熟化红豆粉、预糊化红豆粉、α化红豆粉）、膨化大豆粉、膨化荞麦粉（熟化荞麦粉、预糊化荞麦粉、α化荞麦粉）、膨化燕麦粉（熟化燕麦粉、预糊化燕麦粉、α化燕麦粉）、膨化薏米粉（熟化薏米粉、预糊化薏米粉、α化薏米粉）、膨化麦胚粉（熟化麦胚粉、预糊化麦胚粉、α化麦胚粉）等二十余种食品营养配料。下一步还将根据市场的需求，开发出更多如膨化山药粉、三七粉、茯苓粉、黄芪粉等药食同源的营养食品配料。

我们服务的客户有：蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业、三元食品、深圳万基药业、厦门金日药业、上海冠生园、旺旺集团、九阳股份、天津天士力集团、台湾华旗集团、广东嘉士利集团、福建中绿集团、福建大力集团、安徽天润集团、河南白象集团、中粮集团等上千家企业。客户需求就是我们的追求，客户满意就是我们的责任！