毛豆蒸煮漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。
毛豆是否完全杀青可以通过一下观感判定，1：如果是杀青不足，毛豆荚浮于冷水中，品味脆但有涩感，色泽褐，2：如果杀青湿度，毛豆荚缓缓下沉，品味脆嫩有甜感，颜色鲜绿3：如果杀青过度，毛豆荚很快沉与水滴，味道软而无甜味，色泽黄。
漂烫机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。漂烫机通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫杀青机特点：机架采用SUS304不锈钢制作，符合食品行业使用标准。采用气泡翻滚，刷洗、杀青技术，对物品进行清洗。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用。可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工，高强度输送网丝。
批发毛豆蒸煮机 毛豆漂烫设备 介绍：
1、整体采用不锈钢
2、循环水过滤水箱，设备使用过程中脏水经由循环水箱过滤后，重新注入清洗槽，实现水循环过滤，节约能源。
3、整机保温系统（设备整机采用双层不锈钢岩棉保温，防止温度散发，节约能源）。
4、全程网带输送（全程不锈钢网带输送，入料口处由过滤的水将物料推送）