鱿鱼解冻线设备整机全部采用304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,独特的内胆构造解决了产品杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
整机采用优质SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为清洗介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速鱿鱼解冻线目的。清洗池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入鱿鱼解冻线内,随着冻品的清洗,传送带上的产品向出料方向出料,清洗池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,清洗池内的水从清洗池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到清洗池内,如此循环利用,节约能源的消耗。设备输送电机具有调节变速功能,可根据生产需要调节输送带的输送速度。设备运行稳定,质量可靠,操作简便,高效节能。
新型鱿鱼解冻线 鱿鱼解冻设备 鱿鱼解冻机器原理:
利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。