诸城市诚达食品机械有限公司，为您提供虾滑、鱼滑、虾滑技术配方和设备机器。制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的。虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正。淀粉含量太高容易导致虾滑口感硬。青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。
虾滑打浆机报价采用不锈钢材质做料桶，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便、节能等特点，可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。启动高速肉丸打浆机10分钟左右即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程，比手工锤打的肉浆精细；所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点，完全达到卫生要求，肉桶外罩和桶底可装冷却装置，可确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备。
批发虾滑打浆机 虾滑打浆机不锈钢 虾滑技术厂家特点：
1.打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜；
2：开机2-3分钟即可把肉泥，作料打成浆或者肉泥
3生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的专用设备。不锈钢材料的选择主要从以下五方面来考虑。
1、对不锈钢螺丝材料在机械性能方面，特别是强度方面的要求；
2、工作条件对材料的抗腐蚀性能方面的要求；
3、工作温度对材料的耐热性能（高温强度、抗氧化性能）方面的要求；
4、生产工艺方面对材料加工性能方面的要求；
5、其它方面，例如重量、价格、采购等诸多因素都要考虑。