鱼丸打浆机的工作原理;调慢速使用,将肉慢揉抱团,加工成肉浆后加速拍打,使肉类纤维中发生最大的吸水量,所加入的调料充分吸收,入味效果好。这样制作的肉丸松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开等特点。
鱼丸打浆机用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,大型丸子打浆机开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
鱼丸打浆机器,大型丸子打浆机,鱼丸加工设备,开机2分钟左右,就可以完成一桶原料的打浆,而且效果好,肉质不失弹性,主要的操作也都在电控箱上就可以完成,只有出料的时候倾斜料筒这一个环节需要人工单独操控一个开关,按下把手就可以实现这个出料的环节。其他的像是,打浆,调速,开机,关机,都是在电控箱上一次性完成的。
狮子头打浆机器 鸡肉丸子打浆机厂家特点:
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作,外表美观大方。
打浆机产品适合食品厂大批量生产,通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,打浆机操作方便,省电,噪音小,料筒亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,效果非常好。