西兰花的加工设备厂家流程:挑拣输送--西兰花分切--西兰花清洗--西兰花漂烫--西兰花冷却--西兰花沥水--西兰花风干线--速冻机--(挂冰)--真空包装--存贮
西兰花杀青机器是我公司专做的一款杀青设备,漂烫机也是叫杀青机,是果蔬类食品杀菌、速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。具有链板或网带输送进出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可以采用蒸汽加热,设备操作简单,产量高,自动控温装置,双层保温材料,是目前国内先进的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户要求定做。
西兰花在热水中经过漂烫后会将西兰花中有害的虫卵杀死,保证西兰花的品质。漂烫的时间和漂烫的温度可以根据实际的需要来进行加工定制。(4)漂烫后的西兰花直接的输送到冷却池内,迅速冷却会保证西兰花的色泽和口感,同时具有再次清洗的作用。(5)下道工序对西兰花进行沥水处理,去除西兰花表面大部分的水分。(6)风干线:去掉表面大部分水分,为速冻做准备。(7)速冻机:快速的对西兰花速冻,保鲜。
西兰花杀青流水线 是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。本机输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。