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释迦果肉雪白口感绵密，香甜又带点牛奶的味道。

释迦果的味道非常特别，食过就无法忘记，可以用二个字来形容它的味道，即：甜、鲜！

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用柔软的纸包裹，喷些水，放上几天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。