小麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
油炸膨化小麻花生产线适用于将面粉等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后，采用特制机构，进行旋转拧花后直接切的产品，并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味既制成美味可口的休闲食品。
设计生产，也可根据客户要求加工不同型状的产品，可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品。
工艺流程：原料配制→拌粉→膨化机→整形切断→自动油炸→调味→（包装）
半自动生产线设备配置：拌粉机→膨化机→整形切断机→半自动油炸机→八角调味机→（包装机）
全自动生产线设备配置：拌粉机→上料机-膨化机→整形切断机→输送机-自动油炸机→连续式滚筒调味机→（包装机）
生产线技术参数
| 型号 | 65双螺杆生产线 | 70双螺杆生产线 |
| 装机容量kw | 45kw | 55kw |
| 实耗功率kw | 30kw | 35kw |
| 生产能力：kg/h | 120-150kg/h | 180-250kg/h |
| 外形尺寸：mm | 12000x1600x2300 | 13000x1600x2300 |
