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CH3OH和乙醇有什么不同
CH3OH并非是工业酒精的主要成分而是其中的杂质，是液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一。
普遍的应用在有机合成方面，蒸馏无水乙醇，例如制作格氏试剂什么的，是基础的有机化工原料和燃料。
主要应用于精细化工，塑料等领域，无水乙醇，用来制造甲醛、醋酸、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品，CH3OH在深加工后可作为一种新型清洁燃料，
购买化学试剂无水乙醇的基本常识
1、纯度：取100ML试剂酒精让其在实验器皿中正常挥发，所含杂质总共为0.01%，其余99.99%即为酒精的纯度。其纯度为酒精与水份等可以挥发物的总和。杂质为非挥发物颗粒。
2、含量：即为主体酒精的含量。分析纯为标准为99.7%.电子纯为企标99.9%。所有试剂国家技术监督局均要求统一标识为含量数据。工业级别暂无此文献要求。
3、目前市面上有纯度较高的工业酒精标示为99.99%，一是国家对其没有具体标准与要求，二是其数据为酒精的纯度。
4、试剂酒精的原始材料为高纯度工业酒精，在经过蒸馏提纯等深加工后进行严格的机器流水包装。而工业级别的酒精在销售过程中只存在简单的大小包装分装，更无任何的检测手段可言。所以从理论上讲在分。
无水乙醇的化学性质
乙醇是非电解质，在溶液中不电离。官能团是羟基（—OH）。
（1）与活泼金属发生置换反应：2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑
（2）乙醇的氧化反应
①燃烧现象：产生淡蓝色火焰，工业无水乙醇，同时放出大量热。
用途：乙醇可作燃料。
②乙醇的催化氧化，在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的条件下，乙醇被氧化成CH?CHO。工业上利用此原理可生产CH?CHO。
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