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无水乙醇的氧化反应
该反应可用于工业制。在人体内则可以通过乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使无水乙醇变成。 无水乙醇也可被高氧化成，同时高由紫红色变为无色。强氧化剂如高及都能将乙醇直接氧化成，反应不能停留在生成的阶段。使用特殊的氧化剂，如Sarrett试剂，可使反应停留在的阶段。Sarrett试剂是三氧化铬与形成的配合物，溶于盐酸后称为氯铬酸盐（Pyridinium chlorochromate，PCC）。反应一般在中进行。
无水乙醇操作注意事项
密闭操作，工业大桶无水乙醇哪家好，通风。操作人员必须经过专门培训，工业大桶无水乙醇多少钱，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，工业大桶无水乙醇价格，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
无水乙醇的制作
实验室常用的化学试剂，乙醇含量99.5%。GB/T 678-2002 化学试剂乙醇（无水乙醇）分析纯等级规定的质量分数≤0.05%，核算为≤500mg/L， 远远大于食用酒精GB 31640-2016中规定的含量≤150mg/L。（GB/T 687-2002 化学试剂乙醇（无水乙醇））
工业上有两种，一种是发酵法，一种是合成法！
发酵法一般用甘蔗、玉米等高糖作物做原料，在一定的温度、气压下，工业大桶无水乙醇，由酵母发酵，将甘蔗、玉米中的糖转化成乙醇，然后将生成的乙醇进行盐析、过滤、蒸馏、冷凝等等工序净化，得到无水乙醇或95%的乙醇溶液！
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