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《卫生研究》是由负责人、我国疾病防治监测中心举办的期刊性中国社会科学期刊。2007年3月，其刊登过复旦公共卫生服务学校的一项有关丙二醇毒性科研成果。该科学研究精英团队对于丙二醇的3种不一样构造，设计方案了低、中、大使用量3种计划方案开展毒性实验，为此科学研究丙二醇究竟会损害什么机构。科学研究结果显示，不论是那一种构造的丙二醇，也没有造成显著的病理学更改。食品级丙二醇
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丙二醇可用作不饱和脂肪醇酸树脂的原料. 在护肤品、美白牙膏和肥皂中可与凡士林或山梨醇相互配合用作润湿剂。在染发膏中用作转轮除湿、匀发剂，也用作混凝土防冻剂，还用以玻璃贴纸、增粘剂和制药业工业生产，美白牙膏中也有加上丙二醇的。[1，2-丙二醇] 一、理化性质 外型：没有颜色浓稠平稳的吸水能力液體，基本上无气味无臭。食品级丙二醇
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丙二醇可用作不饱和脂肪醇酸树脂的原料，也是增粘剂、表面表面活性剂、破乳剂和脱硫剂的原料。可用作除霉剂、水果催熟剂、添加剂、混凝土防冻剂及保水剂。毒副作用和刺激都十分小，至今并未发觉受害人。食品级丙二醇
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大白鼠静脉输液和腹部注入LD50为7000~8000Mg/kg，经口LD50为2800/kg。但也是有报导，当加上在食品类和饮品中一次食用量过高时，有造成致命性的假寐和阻碍的风险。化工品对人体都是多少一些损害，差别只在水平上边罢了。假如常常触碰還是要谨慎啊。食品级丙二醇
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可由水解反应而得：CH3CHCH2+H2O[H+]→CH3CH(OH)CH2OH。马上水合情合理：与水按1∶15的摩尔比调味品，食品级丙二醇批发，在150～200℃和1.2～1.4MPa现30min，食品级丙二醇供应，得到 含丙二醇16%的水溶液，经蒸发精馏塔即得产品产量。催化反应速度水解反应法：体现在硫酸或盐酸催化反应速度下进行。在10%～15%的水溶液中加上0.5%～1.0%的稀盐酸，食品级丙二醇厂家，在50～70℃下水解反应；水解反应液经融新、释放压力提纯、得产品产量。食品级丙二醇
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食品行业中：在食品产业中，丙二醇和脂肪酸体现转化成丙二醇脂肪酸酯，重要做为食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的，可将添加剂、色素、剂等难融解水的食用添加剂溶化于在这其中，肇庆食品级丙二醇，再加上食品类；有很强的吸水能力，对食品类有保湿补水和抗冷作用。在中国规定能用以小点心，很大需要量为3.0g/kg。食品级丙二醇
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