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麦芽糖醇在美味中拥有健康
麦芽糖醇是低血糖反应食物，但是对于以享怡甜为原料的无糖食品来说，并不能说对糖niao完全安全。因为还要参照该无糖食品的其他配料，比如无糖面包，晋城麦芽糖醇批发，其中的小麦粉本身并非低血糖反应食物，故tang尿依然需要适量食用;而冰淇淋也是如此，工业麦芽糖醇批发，可能其中其他成分也会到使血糖升高;但无糖巧克力的情况就完全不一样，结晶麦芽糖醇批发，因为纯巧克力本身血糖指数并不高，再添加无糖的享怡甜，就可以被病ren相对安全的食用了。因此，根据的病情以及个体特点各不相同，享以甜可以作为一种低血糖食品参与到病患者的合理配餐中。
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麦芽糖醇的食品应用
（1）在功能性食品中的应用
麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿bing人、肥胖bing人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。
（2）用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。
（3）在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，甜味剂麦芽糖醇批发，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。
麦芽糖醇
中文名称:麦芽糖醇中文同义词:4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;麦芽糖醇;氫化麥芽糖;氢化麦芽糖;麦芽糖醇糖浆;麦芽糖醇，97%;化芽糖英文名称:Maltitol英文同义词:4-O-.alpha.-D-GlucopyronosylD-sorbitol;4-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucito;amaltisyrup;amaltymr100;d-4-o-alpha-d-glucopyranosylglucitol;malbit;maltimr;maltisorbCAS号:585-88-6分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS号:209-567-0相关类别:Biochemistry;Disaccharides;Sugar Alcohols;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;食品调味剂;食品和饲料添加剂;食品添加剂;甜味剂;调味剂（风味增强剂）;其它含氧化合物;生化试剂;糖醇类;其它试剂;标准品;其他生化试剂;Food additive ， Sweeteners;小分子;Inhibitors;小分子，天然产物
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