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食品业曾试图将这种高度加工过的食品包装成相当于一般肉类、蔬菜、谷类产品的食品，并给它下「健康」的定义。
这种偷换概念是一个巨大的陷阱，并且在今天的社会中广泛存在。事实上，真正的食物不仅仅存在着所谓的“营养成分”，还有丰富的生物活性化学成分，营养增补剂食品添加剂氯化钾批发价格，它们所含的营养远超健康。例如我们经常食用的调味植物-大蒜，营养增补剂食品添加剂氯化钾生产厂家，它含有67种已知的营养成分和2306种化学成分，营养增补剂食品添加剂氯化钾生产单位，其中485种有疗i效。而且，这是所谓“营养成分”一致的超加工产品无法模拟的。
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同时，一些加工速食产品虽然营养成分比较多，但化学成分却有可能是有害的，如下面这篇加工牛肉产品，可以速食，很方便，是肉类菜肴，并不像腌制品那样有害。但是，在实际中，其有害化学成分甚至可能超过其营养量。
仅仅是基本的单调一点，不能和食物划等号。一些泡制的饮料可能与水果具有相同的营养成分，但吃水果所消耗的能量，以及新鲜的果蔬纤维，这些都不能与冲泡粉相提并论，它也包含了您吃水果的乐趣。食品，也不等于吃饭，很多食品是我们无法直接吃的，所以我们会对一些食品进行一些加工，如加热肉和蔬菜，煮熟的谷类等。
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再说说牛奶中的，自2008年三鹿事件以来，企业和加强了对牛奶的控制，现在这个问题已经被。事实上，出现在宠物食品中，在03-04年期间，欧盟和美国消费者发现自己的宠物莫名其妙地，后来通过动物尸检发现猫狗的都被堵住了，经过发现这是因为中国宠物食品含有。那时欧盟向中国做了一份简报，但后来没想到的是，从宠物食品流到牛奶里。在此要说明的是，并非食品添加剂，它是化工原料，如果加入到食品中，就属于添加物质的范畴。目前，国内乳品生产商对乳品原料和成品的检测，花费数倍于以前，这让我想起了博尔特在打破男子百米世界纪录一年后说的一句话：“为了检测，我的血液几乎都被吸光了。”
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也有同学会说，国内有这么多的食品安全事件，什么避孕药喂黄鳝，开了黄花的黄瓜一定不要买因为用了，白羽鸡是吃长大的40天就出栏了而且还长6个翅膀，连吃黄鳝都不能吃的。事实上，每一次看到这样的报道或在微信传的这种帖子，我都想笑，因为实在是太夸张了，太有想象力了。不过，小伙伴们哪知道这件啊，小伙伴们都是抱着宁可信其有的态度，就这样天天被吓倒，鹤岗营养增补剂食品添加剂氯化钾，能不能怕呀！也有媒体，在报道食品安全事件的时候，你们能不能负一点责任，就这么几句话：“食品中含有什么物质，长期食用会引起什么疾病”，可以说清楚一点，这个什么东西到底是允许在食品中使用还是禁止的？长时间多久？食指吃多少？人人都关心食品安全，你们如此吸引眼球，这样合适吗？
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食物添加剂极大动了食品工业的发展，被誉为现代食品工业的，主要原因是它给食品工业带来了很多好处，大致如下：
提高感官
通过合理使用色素、护色剂、漂白剂、食用香料、乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可明显改善食品感官质量，满足人的不同需求。
维持营养
食物营养强化剂在食品加工过程中，适当加入某些天然营养范围的食品营养强化剂，可大大提高食品的营养价值，预防营养不良和营养缺乏，促进营养平衡，提高人体健康水平。
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供应便利
目前，我国已有超过20000种食品可供消费者选择，虽然大多数食品的生产都是采用一定的包装和不同的加工方法进行加工，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都是添加了着色、增香、调味乃至食品添加剂。就是这众多的食品，特别是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来了极大的便利。
加工简便
消泡剂、助滤剂、稳定剂和凝结剂等用于食品加工时，有利于食品加工。举例来说，用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂，可以使豆腐生产机械化、自动化。
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