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详细信息 变频打浆机 肉丸打浆机 打浆机生产厂家是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的关键打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节都在于打浆机的选用,在打浆升降过程中平稳性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作平稳,产量高质量好,升温低。 变频打浆机 肉丸打浆机 打浆机生产厂家使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后变速拍打,使肉类纤维中大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮在水面,蒸煮不裂开,火锅好。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。 该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操控安全,表面美观大方。 变频打浆机 肉丸打浆机 打浆机生产厂家采用数字电脑控制,低能环保,有的调速功能和独特的搅拌叶设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,在低速打浆时稳重有力,搅拌匀称,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,匀称透彻。机器接触食品的部位均采用304 不锈钢制造操作主便,平稳靠谱,实是打浆生产之理想设备。 |
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