多功能不锈钢毛辊鲍鱼清洗机采用食品级材料安全可靠，无污染，输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏，噪音小，适合于工作环境要求比较安静 的场所，结构简单，便于维护，能耗较小，使用陈本低。
多功能不锈钢毛辊鲍鱼清洗机本设备架体为SUS304不锈钢制作，符合食品加工要求，通过毛辊对物料进行清洗。在清洗的同时毛辊上部增加喷淋管道和喷头，有效的压制物料上浮以及物料清洗，喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效的清洗物料。
设备是由多根毛辊按照一条直线排列的，当毛辊在电机的同步带动下沿着出料口方向做自转运动；利用毛辊上毛刷的摩擦力与本身向心力作用下，物料沿着入料口位置向出料口位置运动；运动过程中毛刷与物料表面接触，去除了物料表面缠绕的毛发及其他杂质；在循环泵的作用下，水沿着喷淋管道进入喷头，对物料本身进行冲洗；用介质水冲洗物料可减轻物料本身与毛刷摩擦防止破损，同时把物料表面刷洗出的杂质及时冲离
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