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淮海制盖分享下碳酸饮料易拉盖的冷却工序
淮海制盖分享下碳酸饮料易拉盖的冷却工序：
由于杀菌时罐内食品因高温而膨胀，罐内压力显著增加，碳酸饮料易拉盖直销，如果杀菌完毕后迅速恢复常压，就会使内压过大而造成罐的变形或，影响罐头密封性能。
因此，对这类罐头要采用加压冷却，即反压冷却，使杀菌锅内的压力稍大于罐内压力，等到罐头内容物充分冷却，内压缓和时，就不致发生膨胀或，加压冷却可利用蒸汽加压冷却或利用空气加压冷却或将冷水打入杀菌锅内冷却。热力杀菌后，受悬浮于罐头冷却水中或输送带上或搬运设备不洁表面的微生物的再次污染。
碳酸饮料易拉盖两片罐的应用知识小编为大家介绍一下碳酸饮料易拉盖两片罐的应用知识：
两片罐的的密封性好，罐身由冲拔工艺直接成型，不渗漏。两片罐不用焊接密封，避免焊锡罐的铅污染，碳酸饮料易拉盖价格，且耐高温杀菌，可保证产品卫生。两片罐的罐身无接缝，造型美观，且罐身可连续进行装潢印刷，效果好。
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