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拉环式易拉盖蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项
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1.原料新鲜度越高，工艺流程越快，微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。
2.对罐内汤汁易于对流传热的产品，如、蘑菇等，宜采用高温短时间杀菌。连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。
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金属罐的密封是指罐身的翻边和拉环式易拉盖的圆边在封口机中进行卷封，拉环式易拉盖定做，使罐身和罐盖相互卷合，压紧而形成紧密重叠的卷边的过程。所形成的卷边称之为二重卷边。二重卷边封口机完成罐头的封口主要靠压头，拉环式易拉盖价格，托盘头道滚轮和二道滚轮器大部件，在四大部件的协同作用下完成金属的封口。
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