诸城市诚达食品机械有限公司，为您提供虾滑、鱼滑、虾滑技术配方和设备机器。虾滑是一种虾泥制品。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。
虾滑打浆机是虾滑、鱼滑、牛肉滑等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。
虾滑加工技术工艺 专用虾滑打浆机设备特点：
1.打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜；
2：开机2-3分钟即可把肉泥，作料打成浆或者肉泥
3生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的专用设备。打浆机具有自动出料，能够调节打浆的速度频调速打浆机是加工各种肉类：猪肉、鱼肉、牛羊肉、鸡肉等肉类加工，做鱼肉丸子，虾滑鱼肉制品，贡丸四喜丸等食品厂加工使用。还可以用于打面浆，果蔬制浆搅拌等食品加工，设备省时、省人工，提高产量。