诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司系列产品包括：全套水饺和面机、生产和面机设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。
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全套水饺和面机:一、和面机产品介绍
主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
全套水饺和面机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
产品特点
(1)中心距，公称传动比等主要参数均经优化设计，主要零、部件互换性好；
(2)齿轮均采用优质合金钢经渗碳、淬火而成，齿面硬度达54—62HRC；
(3)体积小、重量轻、精度高、承载能力大、效幸高、寿命长、可靠性高、传动平稳、噪音低；
(4)一般采用油池润滑，自然冷却，当热功率不能满足时，可采用循环油润滑或风扇，冷却盘管冷却。