虾片又称玉片、薯虾片，虾味薯片、糕片、虾棒，片粉、大米糕片，是用虾粉加淀粉加工而成的，是一种价格便宜、味道鲜美的油炸膨化食品，酥脆可口，营养丰富，很受消费者喜爱，尤其是五彩虾片更受小朋友们的青睐。
天华机械公司研制生产的电热自熟式虾片机、自动挤棒机为机电一体化设计，由水浴蒸箱、电热装置、螺旋绞龙、成型模具和数控切段机组成，外观精美，结构紧凑，占地面积小，整机组装简便，运行平稳，具有较高的机械化、自动化水平，是生产优质虾片年糕片的理想设备。其性能优点是：
1、与原料接触部分采用不锈钢材料，干净不锈蚀，符合食品卫生要求。
2、采用智能控温系统，操作面板上装有电流表和数字显示式温度控制器，启动运转指示灯，操作简单，使用方便。
3、原料通过外置水浴箱蒸煮，熟化温度稳定，性能可靠，高效节能。
4、采用螺旋推料匀质装置，虾粉浆原料在向前推进过程中不断揉压匀质，熟化均匀彻底，虾棒成型好，外表光滑。
5、模具形状不同，加工产品多样。
6、输送设备采用皮带输送，调速控制，与主机同步运行。
7、切断系统由延时器控制，气泵带动气缸控制切刀，切段长短可调，切口平滑。
天华电热自熟式虾片机、自动切段挤棒机THF-180Z型，主机电机7.5KW1440转380V，加热器功率12KW380V，切段机0.4KW220V，生产效率：180-200公斤/小时，价格：11800元。
THF-500Z型，主机15KW1440转380V，加热器功率24KW，切段机0.4KW，生产效率：500-600公斤/小时，价格：18500元。
配套设备：搅拌和浆机TYB-200型，减速机带动，搅桶容积：250L，搅浆时间15分钟/次，工作量200公斤/次，电机功率3KW，价格4280元。
电动切片机THQ-300型，皮带输送，悬臂立刀往复切制，切刀宽度30cm，切片速度400公斤/小时，电机功率1.5KW，价格4960元。
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