当黑巧克力基底粉遇上湖南特产冰糖橙、肉桂及黑糖姜,会调制出怎样挑动味蕾的可可热饮?11月25日下午,湖南自贸区长沙片区芙蓉区块企业服务中心热闹非凡,推广自贸优惠政策优势资源、推介中国可可&巧克力新品、探索“中非”非资源性产品交易新模式......2021年第四季一期·长沙站中国可可&巧克力新品推介会暨资源对接会正式拉开帷幕。
目前,中国(湖南)自由贸易试验区长沙片区芙蓉区块正按照“一主一特一新”产业定位加快建设。“一主”是重点发展高端现代服务业;“一特”即“种业硅谷”定位,大力发展农业科技、生物育种等优势产业;“一新”则是以中非农业科技合作、人力资源服务、特色产品贸易、国际标准认证等为切入点,探索对非经贸合作新路径,培育和发展贸易新业态新模式。
今年9月,搭上中非经贸博览会“快车”,湖南自贸区长沙片区芙蓉区块抢抓机遇、先行先试,优化片区产业链布局,推动了中国国际可可产业创新平台的搭建落地。该平台依托辖区高校湖南农业大学和辖区企业可世代科技有限公司,积极聚合政府、高校、科研院所、企业等多方资源,打造政产学研用一体化的协同创新平台,致力于以可可产业链为切入口撬动中非农业合作大发展,推动非洲非资源性产品全产业链整体发展再升级。
“味道丝滑浓郁,口感层次丰富,再搭配可可周边产品可可坚果和茶包,非常契合湖南口味。”来自烘焙领域的企业代表为中国可可点赞。作为非洲地区非资源性产品、支柱型产业,可可拥有广阔的消费市场。但如何突破原料进口障碍、推动可可全产业链发展、实现可可品牌中国化、撬动广阔的消费端?这是行业内企业的共同困境。现场,湖南自贸区长沙片区芙蓉区块与可可行业有关组织和机构、企业代表,围绕可可饮品行业现状、平台饮品版块规划等开启头脑风暴,启动智慧碰撞。