7月3日,作为上海线下堂食恢复的第一个周末,多家餐厅表示,客流已恢复到疫情前的60%~80%。
7月3日7时许,松江区人民北路56号的草庐酒家门口排起了长龙,作为一家有着80多年历史的老字号,草庐是许多松江人早餐的心头好。尽管目前草庐只开放了点心窗口,但依然吸引了众多慕名而来的食客。部分正在排队的市民表示,他们已在此等候将近半个小时,但为了草庐的点心,多等一会儿也无妨。
“竹筷子”的招牌菜稻草扎肉、小肠百叶结、煎虾饼、松子鲈鱼等颇受周边居民青睐。店员告诉记者,自6月29日恢复堂食后,店里的生意就一直很火热。餐厅按疫情防控要求实施隔位就餐,一到晚上基本都是满座。
松江区餐饮协会秘书长王建表示,上海松江区餐饮协会有160家会员单位,目前有135家的餐饮单位处于营业状态,16家暂时歇业,9家有转让意向。《餐饮服务业复商复市疫情防控指引(第三版)》出来后,区餐饮协会第一时间向会员单位做了宣传,引导餐饮单位向区防控办报备堂食服务。
王建说,除了政府的一些扶持政策外,餐饮协会也在想办法鼓励支持餐饮单位更快恢复元气。目前看来,恢复堂食后,上海餐饮业总体恢复趋势是利好的,“烟火气”正在慢慢回到上海这个城市之中。