进口警惕|爱尔兰活生蚝含贝毒被销往我国

 食品伙伴网讯   据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，5月17日爱尔兰通过RASFF通报出口生蚝不合格。不合格原因为，检出记忆缺失性贝毒 （ASP）。

 

    具体通报内容如下：

通报时间

通报国

通报产品

编号

通报原因

销售状态/采取措施

通报类型

2017-5-17

爱尔兰

生蚝

 2017.0667

检出记忆缺失性贝毒

召回，分销至其他国家

预警通报

 

    根据本次通报，问题生蚝已被销往加拿大、中国、意大利、阿联酋。

 

    贝类所含的毒素其实并非由贝类自身产生的，而是被其摄食的微藻（主要是甲藻，其次是硅藻）或菌类所产生的，在贝类的体内积聚至足够浓度后才会发生中毒事件。

 

    贝毒中毒症状为：初期唇舌麻木，发展到四肢麻木，并伴有头晕、恶心等。