已经烂掉的水果,为什么不丢掉,这里面存在什么猫腻呢?
“E佳鲜果”连锁店,按理说应该诚信经营,怎么能用烂水果美容后再销售呢?员工所说的情况是否属实?这里又是怎么样让烂水果摇身一变,变成新鲜的水果拼盘、奶昔和鲜榨果汁呢?
记者继续在“E佳鲜果”连锁店展开了卧底调查。
切除霉烂部分后食用也不行
烂水果究竟能不能吃?今天下午记者就此采访了中南大学湘雅医院,医生表示:水果在腐烂过程中有害微生物容易快速繁殖。因此,认为只要把霉烂部分切除仍可食用的想法是错误的。
特约评论员: 王小天
【观点】烂水果“美容”是自砸招牌
为了方便食用,很多人可能都有买果盘、果汁的习惯,只是他们做梦也没想到,那些高价买来的果盘和果汁,用的竟然是烂掉的水果。商家为了利润,置消费者的健康于不顾,置商业道德于不顾,将腐烂的水果重新包装和美容,然后摆上柜台进行销售。什么叫金玉其外败絮其中?这就是标准的金玉其外败絮其中。在这些被“PS”的水果背后,是赤裸裸的欺骗,是地地道道的造假,同时更是一种自砸招牌的行为。店家以为,只要不让烂水果出现在顾客面前,只要切烂水果时避开外人,就可以瞒天过海,岂不知,这根本就是掩耳盗铃。自欺未必能欺人,所有的弄虚作假,迟早都有败露的一天。开店经商,“歪心思”最后害的肯定是自己,商家的自律和道德,才是真正的永不衰退的竞争力。