诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先，质量为本，诚实守信、使命必达的发展理念，不断发展壮大。公司的发展目标是“打造精品，行业标准”。
公司系列产品包括：骨肉相连设备机器和技术配方、川香鸡柳设备机器和技术配方，连心脆设备机器和技术配方，鸡锁骨设备机器和技术配方，奥尔良鸭腿设备机器和技术配方。有真空滚揉机、鸡肉切片机等配套机器设备。
在不断研发、创新、完善设备的同时，诸城市诚达科技还从客户实际需求出发，联合100余家大中小型食品科研单位，共同研发食品工艺。不但为客户提供质优价廉的设备机器，还为客户提供食品生产工艺。真正实现了设备与工艺的一站式服务。
前景辉煌，任重道远，诸城市诚达科技会一如既往，始终坚持客户利益高于一切的原则，开拓创新，诚经营，为广大客户提供更加优质的服务！
真空滚揉机实在真空状态下利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻滚，互相撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质溶解成水溶性蛋白质。产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，不但改善了肉组织结构，提高了肉质质量，增加了出品率，还可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性。
真空滚揉机在调理肉串的生产中具有不可替代的作用，调理肉串鸡肉产品在生产中需要真空滚揉机的真空滚揉功能，将鸡肉嫩化，将调料很好的入味，使之达到外酥里嫩、香味浓郁的特点。
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