肉丸水煮流水线 鱼丸水煮流水线 丸子蒸煮机:
鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线槽体采用2mm304不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;轴承:SUS304不锈钢;输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;链板采用304无孔板材;槽体带保温层设计;
鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线输送链板配有整体链条提升设计。内部吊装链条用304不锈钢链条。整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;(在电器上安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行更平稳、更安全;
1、整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。
4、将物料倒入槽体内,经过设定的蒸煮时间后,由出料口提升出来,实现流水线作业,为保证卤制效果,需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁,可保持槽体内的卤汁均匀。
5、蒸煮时间可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示。