制作步骤
1.开火待水开把粉放下锅,先把粉煮6-8分钟,待粉煮软熟后捞起待用。
2.烧一锅开水约500ml,水开后加入调料包和煮好的粉,1-2分钟即可食用。
3.也可以制作干捞螺蛳粉,先把粉煮熟捞起,再把配料(卤水和辣椒油可根据自己的口味适量添加)加入搅拌均匀即可食用。
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