内蒙古全自动豆腐机 豆腐机磨浆煮浆一体机 厂家直销单人操作
内蒙古全自动豆腐机 豆腐机磨浆煮浆一体机 厂家直销单人操作
全自动豆腐机器,采用全不锈钢制造,造型美观,全套设备由磨浆、煮浆、成型三大系统组成,操作简单,自动化程度高。该机可同时生产各种豆腐干、彩色豆腐、豆腐脑、豆浆等,可应用于商场、超市、菜市场、居民小区等,适应不同地区的消费需求。全自动豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。
豆腐机操作使用方法:
一、清洗:将优质大豆清洗
二、浸泡:春秋季气温浸泡6-8小时夏季气温浸泡4-6小时冬季气温浸泡12-14小时浸泡好的大豆,在磨浆前还要用清水冲洗一次
三、磨浆:将浸泡好的大豆倒入料斗中,打开磨浆开关,启动磨浆机,打开加水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗,(磨浆,2:1水豆比,水渣比3:1,正常10公斤谈都用水100公斤之内,如超出以上比例会出现闷渣现象),调整粗细螺母必须缓缓进行,以免砂轮摩擦引起电机超负荷。工作完毕后,用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净,然后关闭电机。
四、煮浆:磨浆完毕,起动吸浆泵,将豆浆抽入煮浆桶,将温控仪调到100度就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100度会自动停止工作。温度到75度时加入消泡剂,升温至100度后静待2-5分钟放出热豆浆。
五、豆腐生产工艺流程就是将做好的豆浆进行点浆(用内酯、石膏、卤水均可以)。用木浆一边搅拌一边加卤水,直至豆浆成棉花状,然后凝固整型(豆浆机加整形机即成豆腐机);将豆腐脑搅破,把豆腐脑放入豆腐盒内,包好豆腐布,放入成型机加压约10-15分钟后,升高压板,完成整形过程即成豆腐。
豆制品加工设备使用的材质必须达到对食品机械的要求。
在当天的豆制品加工完成时必须要对豆制品机械进行彻底清洗,包括管道的清洗,任何一个角落都不能放过。
同时要保持期间定期对豆制品设备进行保养工作,保证设备的正常运转。
在豆制品机械的运转过程中,只有加强以上各方面的工作,才能保证豆制品加工厂生产的豆制品产品质量过关,赢得广大消费者青睐。
小型豆腐机器,豆腐加工设备厂家向广大新老客户承诺:
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