葡萄振动式除梗粒选一体机引进法国技术精心设计而成，集除梗、振动粒选、辊轮精选为一体。具有结构紧凑、效率高、除梗率高等优点。脱梗后可以将果粒中的碎梗去除，同时去除残次果，最大限度保证果酒风味；以成熟度较好的赤霞珠为例，果内带梗率最佳为0.2%—0.5%，是目前世界上较为先进的粒选除梗设备。目前张裕巴保男爵、天塞酒庄、宁夏贺兰神国际酒庄等国内近20家酒庄使用。性能稳定，技术成熟。
生产能力：3-5T/H
设备功率：2.66KW
外形尺寸：2280*1600*2510mm
葡萄振动脱梗机是一种新型葡萄脱梗设备，它集合了脱梗、果梗分离、细小碎梗的挑选以及生青果、霉烂果的挑选，并且该机具备产量达、功能全，滚轮间隙可任意调节、结构紧凑，占地面积小、耗电低、易清洗等优点。
葡萄振动脱梗机主要由脱梗装置把葡萄颗粒与葡萄梗迅速脱离，葡萄颗粒和葡萄果梗一起落在脱梗装置下方的多层筛选装置上，在振动电机的驱动下，多层筛选装置持续振动，筛选篦上的葡萄果粒和果梗被送至于振动筛相连的滚轮装置上，而细碎杂质、葡萄汁液、坏死果通过篦上的缝隙落到下层的筛选篦上，葡萄汁液则又通过下层筛选篦微小细孔流落至下方的接汁盒内；落到滚轮装置上的葡萄果粒通过滚轮间隙落下被收集，葡萄梗随着滚轮转动被移动至输梗带上，从而达到葡萄颗粒与葡萄梗的彻底分离。
振动式葡萄脱梗精选机结合了葡萄振动脱梗部分和滚轮精选细碎梗部分两者结合到一体，一是保证了葡萄的完整性，二是将葡萄中的碎梗进一步分离，节省了空间，加快了加工速度。
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