佳惠牌魔芋漂烫机

佳惠牌魔芋漂烫机 是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
佳惠牌魔芋漂烫机 工作原理：物料落入进料口网链上后，伴随网链及推料板的带动下，进入蒸汽或电加热的漂烫槽中。物料烫煮同时，被不断翻滚的水流冲洗。烫煮的温度借助电磁阀、热电偶、温控表控制。烫煮的时间由变频器控制,调节网链行走速度。温控仪使水槽的水温始终保持所需的温度（最高可达100℃）。出槽后进入下道工序。
佳惠牌魔芋漂烫机 适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌以及各种叶菜的杀青。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。