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焦亚硫酸钠1 焦亚硫酸钠的性质、危害、使用情况及标准 1.1 焦亚硫酸钠的性质 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末,有臭气,易溶于水,水溶液呈酸性。及其含硫化合物的硫原子的化合价为正4价,所以其既有氧化性也有还原性,在常温下可以和许多氧化性物质发生氧化还原反应,焦亚硫酸钠的作用,这是及其含硫化合物作为多种食品添加剂的原因。 1.2 焦亚硫酸钠的危害 焦亚硫酸钠对人体的各种系统、、组织都会产生不利的影响,其残留产物在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐,使刺激作用增强,损害支气管和肺部,焦亚硫酸钠厂家,进而诱发各种呼吸道焦亚硫酸钠用途作用
食品级焦亚硫酸钠可用于制作饼干、糕点等食物所需的面粉中起到漂白的作用。它可以使面包、饼干等食品更加疏松,口感比较酥脆。在果汁、罐头中添加焦亚硫酸钠可以延长其保质期,并进行有效杀菌起到防腐杀菌的作用。作为保鲜剂对海鲜和果蔬等有很好的作用和保鲜作用。
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作用
用途一 用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,焦亚硫酸钠价格,也用于有机合成、制药及香料等 用途二 用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业
用途三 焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
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