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天津同鑫化工厂位于天津市北辰区双街郎园工业区牛场路16号,我公司无水焦磷酸钠品质保障,价格低廉,欢迎新老顾客前来选购!
什么增稠防腐的食品添加剂可以替代无水焦磷酸钠
增稠剂主要有:羧淀粉钠(CMS)、黄原胶、明胶、海藻酸钠、瓜尔豆胶、β-环状糊精、羧纤维素(CMC)
增稠剂和胶凝剂是一类能提高食品粘度或形成凝胶的食品添加剂。无水焦磷酸钠在加工食品中可起供稠性、粘度、粘附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、弹性、稳定、悬浮等作用,使食品获得良好的口感。亦常称做增粘剂、胶凝剂、乳化稳定剂等。因都属亲水性高分子化合物,无水焦磷酸钠可水化形成高粘度的均相液,故亦称水溶胶、亲水胶体或食用胶。
增稠剂的特性
1、在水中有一定的溶解度。
2、在水中强化溶胀,在一定温度范围内能迅速溶解或糊化。
3、水溶液有较大粘度,具有非牛顿流体的性质。
4、在一定条件下可形成凝胶和薄膜。
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无水焦磷酸钠用途:
电镀工业用于配制电镀液,能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用,还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。
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天津同鑫化工厂生产无水焦磷酸钾,技术力量强,化验设备完善。
无水焦磷酸钠在染整行业中的应用是什么?
无水焦磷酸钠Na4P2O7 分子量265.90
白色结晶粉末。密度2.534g/cm3。熔点880℃。易溶于水,水溶液呈碱性,不溶于醇。与碱土金属盐生成络合物。空气中易吸收水分而潮解。
无水焦磷酸钠 性质:白色粉末或结晶。熔点880℃。密度2.534g/cm3。溶于水。不溶于醇。其水溶液呈碱性。水溶液在70℃下尚稳定,煮沸时水解成磷酸氢二钠。与碱土金属离子能生成络合物,与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。易潮解。磷酸和纯碱进行中和反应,生成磷酸氢二钠,然后在沸腾聚合炉内加热聚合制得。用作合成洗涤剂和印染、精漂时的助剂。用于制取分散剂,乳化剂,羊毛脱脂剂,植物纤维漂白剂,以及生产其他焦磷酸盐的原料。食品级无水焦磷酸钠则以食品级磷酸氢二钠为原料,生产步骤同上。用作罐头、果汁饮料、奶制品等的品质改良剂,通常与其他缩合磷酸盐调配使用。应用 电镀工业用于配制电镀液,能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用,还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。
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