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甲酸钙
甲酸钙的作用主要通过其在胃环境中分解出甲酸实现的，功能与二甲酸钾类似。主要包括:(1)降低胃肠道的pH值，饲料级甲酸钙，有利于胃蛋白酶原，弥补仔猪胃中消化酶和盐酸分泌的不足，提高饲料养分的消化率。阻止大肠及其他致病菌的生长繁殖，同时促进一些有益菌如乳酸的生长。乳酸等有益菌能覆盖肠黏膜，使之不受由大肠埃希氏菌产生的的侵入，从而防止与细菌相关的腹泻发生。(2)甲酸作为有机酸在消化过程中可起到螯合剂的作用，能促进肠道对矿物质的吸收。国内外市场研究表明，在仔猪日粮中添加1%～1.5%甲酸钙可以明显改善断奶仔猪生产性能。德国的研究发现，在断奶仔猪日粮中添加1.2%甲酸钙可以改善饲料转化率7%～8%，甲酸钙，添加0.9%可减少仔猪腹泻的发生。郑建华(1994)在28日龄断奶仔猪的日粮中添加1.5%甲酸钙，饲养25d，仔猪日增重提高了7.3%，饲料转化率提高了2.53%，蛋白质和能量利用率分别提高了10.3%和9.8%，仔猪下痢显著减少。吴天星(2002)在三元杂交断奶仔猪日粮中添加1%甲酸钙，日增重提高了3%，饲料转化率提高了9%，甲酸钙的价格，仔猪腹泻率降低了45.7%。其他需要注意的是:甲酸钙的使用在断奶前后有效，这是因为仔猪自身分泌的盐酸随着年龄而加强;甲酸钙含有30%容易吸收的钙！
为研究不同钙源与酸化剂组合对饲料p H和系酸力的影响，在相同基础日粮的条件下，依据不同钙源含钙量计算出各自的添加量使之达到同一钙营养指标，试验分为5个处理组：处理组1，基础日粮＋碳酸钙0.52%＋0.3%酸化剂;处理组2，基础日粮＋碳酸钙0.52%＋0.6%酸化剂;处理组3，基础日粮＋甲酸钙0.70%＋0.3%酸化剂;处理组4，基础日粮＋乳酸钙1.60%＋0.3%酸化剂;处理组5，基础日粮＋柠檬酸钙1.00%＋0.3%酸化剂。试验结果表明，在相同含量酸化剂条件下，碳酸钙做钙源时饲料的p H和系酸力;甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙作为钙源均能降低饲料的p H和系酸力，且三者的差异不大;用碳酸钙做钙源时加大酸化剂的用量才能达到甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸接近的p H和系酸力，原因是有水做介质的环境下碳酸钙和有机酸反应，中和掉部分酸化剂所致。甲酸钙作为国内外新开发的一种新式饲料添加剂，用处广泛，甲酸钙既能作为酸味剂又能代替丙酸钙作为防腐和防霉剂，适用于各类动物饲料中运用，协助饲料消化吸收等功能。特别适用于断奶仔猪，它可影响肠道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代谢物的能量利用，甲酸钙，提高饲料转化率，防止腹泻、下痢，提高仔猪成活率和日增重速度；同时甲酸钙还具有防霉保鲜的功效。 试验证明，在饲料中添加甲酸钙，在动物体内会游离出微量甲酸，使胃肠道pH值降低，并且具有缓冲作用，有利于胃肠道内pH值稳定，从而抑制有害细菌的繁殖，促进有益微生物的生长，如乳酸的生长，达到覆盖肠粘膜不受的侵入，从而达到控制和防止与细菌有关的腹泻、下痢等现象发生，其添加量一般为1～1．5％ 。
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